Marwa - French tutor - Montreal
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Marwa

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Un cours de cuisine ligne pour apprendre à faire des plats délicieux

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Lesson location

    • At Marwa's house: Montreal

About Marwa

le Coq au Vin est un plat traditionnel français très apprécié et apprécié dans le monde entier.Personnellement je l’adore c’est tellement bonne et je suis certain que vous allez l’apprécier juste faites moi confiance et essayer le , et bonne appétit les amis!!!!

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About the lesson

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Voici une recette française classique: le Coq au Vin.

Ingrédients:
- 1 coq ou poulet
- 200g de lardons fumés
- 2 oignons
- 2 carottes
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- 1 bouteille de vin rouge
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Sel et poivre

Instructions:
1. Découpez le coq ou le poulet en morceaux. Salez et poivrez chaque morceau.
2. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
3. Ajoutez les oignons et les carottes coupés en rondelles, ainsi que les gousses d'ail écrasées. Faites revenir pendant quelques minutes.
4. Saupoudrez de farine et mélangez bien.
5. Versez la bouteille de vin rouge et ajoutez le bouquet garni.
6. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 2 heures.
7. Retirez le bouquet garni et servez chaud avec des pommes de terre ou du riz.

Bon appétit!

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