Paula - Traditional cooking tutor - Madrid
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Paula

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Paula - Traditional cooking tutor - Madrid
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Super Tutor

Paula is one of our best Traditional cooking tutors. High-quality profile and excellent qualifications, organised and responsive to lesson requests, appreciated by their students!

About Paula

Hello! I am a university student who has always been passionate about cooking and gastronomy, I have been cooking for family and friends for years and I have even spent time at the Basque Culinary Center to continue learning. I've been teaching classes for all levels for a while.

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About the lesson

  • Beginner
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    Advanced

    Children

  • English

All languages in which the lesson is available :

English

My teaching method is based on the student feeling at home cooking, having fun and inspiring the same passion as cooking for me. I am a person who adapts completely to the needs of the students, so the classes vary a lot depending on the level, specialty, etc. But that always, trying that for the student it is not just another class, but a time of enjoyment and learning.

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  • 5 h: $121
  • 10 h: $242

online

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  • ¿Cuándo has comenzado a practicarlo?¿Cómo lo has descubierto?

    El mundo de la cocina lo descubrí cuando tenía unos 8/10 años, cuando empecé a adentrarme ayudando a mi familia, y posteriormente, realizando mis primeros platos y recetas. Creo que a practicarlo como tal, desde que tenía 12 o 13 años, es decir, hace unos 10 años.
  • ¿Qué artistas u obras te han marcado más profundamente?

    Me encanta seguir a muchos cocineros que para mí han marcado un antes y después en la cocina, tanto internacional como nacional. Por ejemplo, crecí viendo programas de cocineros como Arzak, Arguiñano, o Bruno Oteiza. Toda esa generación de cocineros vascos me enseñaron a valorar la tradición y el producto que tenemos en casa.
    Pasado un tiempo, empecé a interesarme por chefs extranjeros, y el que probablemente más me ha marcado es Jamie Oliver, del que me encanta su manera de ver la cocina, las mezclas de sabores y texturas y los aliños.
  • ¿Cuáles son las cualidades que consideras necesarias para poder tener éxito en este ámbito?

    Creo que una de las cualidades más importantes es el tesón y la constancia, además de la paciencia. Es necesaria la disciplina y la perseverancia intentando mejorar y aprender siempre.
  • Danos un consejo que nos ayude a progresar y no perder las ganas de conseguir nuestro objetivo.

    Uno de los consejos principales es saber cuáles son tus puntos fuertes, aprender acerca de alimentos, procesos y tiempos de cocción, creo que el conocer más allá de simplemente cocinar puede guiar a una persona hacia la diversión y la comprensión de la cocina, resultándole más sencillo.
  • Ayúdanos a comprender más tu pasión. Dinos qué te aporta o qué despierta en ti. ¿Tienes alguna otra que quieras compartir con nosotr@s?

    Me aporta muchísima diversión, relajación y me hace sentirme orgullosa del trabajo realizado, siento que canalizo muchos sentimientos a través de mis platos, lo que se convierte en mucho más que una simple receta.
  • ¿Estás orgullosa de los trabajos que has realizado hasta ahora?

    Muchísimo, estos últimos años he evolucionado y aprendido muchísimo, gracias a algunos alumnos que me han enseñado otras maneras de preparar alimentos, otras formas de cocinar, y también al haber investigado sobre otros tipos de cocina.
  • ¿Alguna vez te ha impresionado la evolución que ha tenido un/a alumn@ o sus especiales capacidades?

    Sí, uno de mis alumnos, que ya estaba jubilado, la verdad es que se tomó muy en serio las clases y consiguió aprender y mejorar mucho su destreza a pesar de su avanzada edad.
  • ¡Ser un/a Superprof es todo un arte! ¿Cuál es tu secreto?

    Mi secreto es ponerle mucho empeño y pasión a cada tarea que realizo.
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